3 nekepti kalėdiniai sausainiai: klasikinis, be glitimo ir veganiškas receptai

Prisijunkite prie mūsų ruošiant kalėdinius sausainius. Išbandėme tris nekeptų kalėdinių sausainių receptus.

Ingredientai

sutirštinto pieno skardinė
puodelis kokoso drožlių
2 šaukštai ištirpinto sviesto
Kaip gaminti?
1. Atidėkite šiek tiek kokosų drožlių, o iš kitų ingredientų išmaišykite.
2. Padėkite tešlą į šaldytuvą, kad atšaltų.
3. Suformuokite vienodus rutuliukus ir apvoliokite juos kokosų drožlėse. Viduje galite paslėpti riešutą.

Ingredientai

1 puodelis datulių
1 puodelis riešutų
1 puodelis kokosų drožlių
žiupsnelis cinamono
Kaip gaminti?
1. Datules pamirkykite karštame vandenyje, geriausia, bent dvi valandas.
2. Įmeskite jas į maišytuvą kartu su kitais ingredientais.
3. Suformuokite rutuliukus ir apvoliokite kokosuose, kakavoje arba riešutuose.

Ingredientai

200 g sviesto
250 g sausainių
100 g cukraus pudros
romo pagal skonį
100 g kakavos
50 g kokosų apvalkalo
Kaip gaminti?
1. Sutrinkite arba maišytuvu susmulkinkite sausainius ir sudėkite suminkštintą sviestą, kakavą, cukrų ir romą.
2. Viską gerai išmaišykite. Leiskite tešlai atvėsti.
3. Suformuokite rutuliukus ir apvoliokite juos kokosuose.

Patarimas: Jei norite, kad rutuliukai būtų vienodo dydžio, pasverkite atskirus tešlos gabalėlius ant svarstyklių.

Naudokite natūralius maistinius dažus. Kokosą nuspalvinkite skirtingomis spalvomis (rožine, mėlyna, žalia). Taip pat galite naudoti ciberžolę, matchą, burokėlių arba mėlynių sultis.
Tarkuotos pistacijos atrodys puikiai.
Įdėkite aguonų sėklų, jos suteiks įdomios tekstūros.
Jeigu pagrindą sudaro datulės, taip pat tiks ir sezamo sėklos.
Išlydykite šokoladą - pienišką, juodąjį ir baltąjį.
Apvoliokite rutuliukus tirpintame šokolade.